-
1 cru
I.cru1, e1 [kʀy]adjectivea. ( = non cuit) rawb. [lumière, couleur] harshc. ( = franc) [mot, description, réponse] bluntd. ( = choquant) [histoire, chanson, langage] crudeII.cru2 [kʀy]masculine nouna. ( = vignoble) vineyardb. ( = vin) wineIII.cru3 [kʀy]* * *
1.
crue kʀy adjectif1) Culinaire gén raw; [pâte à tarte] uncooked; [lait] unpasteurizedse faire manger or dévorer tout cru — (colloq) fig to be eaten alive (colloq)
2) ( intense) [lumière, couleur] harsh3) ( direct) [description, réalisme, réponse, termes] blunt; [détail] raw; [représentation] graphic; [vérité] harsh4) ( osé) [langage] crude
2.
1) ( sans ménagement) [parler] bluntly2) ( en équitation)
3.
de grand or du meilleur cru — fig [disque, collection] vintage (épith)
de son (propre) cru — [recette] of one's own invention; [expression] of one's coinage
* * *kʀy cru, -e1. ppSee:2. adj1) (= non cuit) raw2) (lumière, couleur) harsh3) (paroles, langage) crude4) (description) blunt3. nm1) (= vin d'une région traditionnellement viticole) wine (from a specific region)2) (= vin d'une année particulière) (= millésime) vintage3) [café, cacao] variety4) (= vignoble) vineyard5)de son propre cru; de son cru — of one's own devising
6)4. nfSee:* * *A adj1 Culin [viande, poisson, légume] raw; [pâte à tarte] uncooked; [lait] unpasteurized; du fromage au lait cru cheese made with unpasteurized milk; se faire manger or dévorer tout cru○ fig to get eaten alive○;3 ( direct) [description, réalisme, réponse] blunt; [détail] raw; [représentation] graphic; [vérité] harsh; en termes un peu crus in rather blunt terms; répondre de façon crue to answer bluntly; il dit les choses toutes crues○ he says things straight out○;4 ( osé) [langage, plaisanterie] crude;B adv ( sans ménagement) [parler] bluntly; elle le lui a annoncé tout cru! she told him/her straight○!; monter à cru Équit to ride bareback.C nm1 Vin ( vignoble) vineyard; ( vin) un cru a vintage, a growth spéc; un nouveau/grand cru a new/great vintage;2 ( année) vintage year; le cru 1987 the 1987 vintage; de grand or du meilleur cru [disque, collection] vintage ( épith); du cru [vin, spécialités, auteur] local; les gens du cru the locals; de son (propre) cru [procédé, recette] of one's own invention; [terme, expression] of one's coinage;D crue nf ( montée des eaux) rise in water level; ( inondation) flood; il a été emporté par les crues he was swept away by the flood waters; en temps de crue in times of flood; en crue in spate; les crues ont inondé la plaine the plain is flooded ou under water.I( féminin crue) [kry] adjectif[non pasteurisé]beurre/lait cru unpasteurized butter/milkc'est la vérité toute crue it's the pure, unadorned truth————————nom masculin————————adverbe1. [sans cuire]avaler ou manger quelqu'un tout cru to make mincemeat out of ou to wipe the floor with somebody2. [brutalement]————————à cru locution adverbialeII( féminin crue) [kry] participe passé→ link=croire croire[kry] nom masculin————————de mon cru locution adjectivale,de son cru etc. locution adjectivale————————du cru locution adjectivale -
2 cru
I.n. m. Elle est de mon cru, celle-là! That's my kind of humour!II.adj.1. Avaler quelque chose tout cru: To 'fall for something hook, line and sinker', to react in a very gullible way.2. Manger quelqu'un tout cru (fig.): To dispose of someone summarily, to cut someone down to size in an argument. -
3 Cru bourgeois
region;; quality label given to some wines from the Bordeaux lower than a Grand Cru classification, but superior to the standard Appellation Contrôlée designation. for further details, see wines section..Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Cru bourgeois
-
4 Cru
raw. -
5 cru
-
6 Bouilleur de cru
A dying breed, bouilleurs de cru are country-dwellers who still have the once-inherited right to produce about 20 litres of spirits per year, from fruit grown on their land, without paying excise duty. Transmission from father to son of the status of "bouilleur de cru" was stopped in 1959. However all other owners of land that is officially classified as an orchard or a vineyard have the right to produce, for their own use, about 20 litres of spirits, at a special discounted rate of excise duty, currently (2009) 7.5 € per litre of pure alcohol. In both cases, the specific allowance is 10 litres of pure alcohol; the actual volume of the liquors produced, typically in the form of Kirsch, Calvados, Mirabelle, or Marc, will depend on the alcohol content.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Bouilleur de cru
-
7 Grand cru
top classification of Bordeaux wines. Also used for the top wines from Burgundy and Alsace. The classification of Grands crus in the Bordeaux area was first established over 150 years ago, in 1855, and is divided into five levels, from Premier cru to Cinquième cru.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Grand cru
-
8 à cru
Dictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > à cru
-
9 poser à cru
build without foundations, toDictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > poser à cru
-
10 beurre/lait cru
unpasteurized butter/milk -
11 bouilleur de cru
-
12 grand vin, vin de grand cru
-
13 jambon cru
-
14 vin du cru
-
15 brique en cru
Dictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > brique en cru
-
16 brique en cru
Architecture française et le dictionnaire de construction > brique en cru
-
17 Beurre cru
raw cream butter. -
18 Beurre du cru
butter given the appellation d'origine contrôlée pedigree. -
19 Grand cru
top-ranking wine. -
20 Jambon cru
salted or smoked ham that has been cured but not cooked.
См. также в других словарях:
cru — 1. (kru) s. m. 1° La quantité dont une chose a crû, a pris croissance. Ces arbres ont bien poussé, voilà le cru de cette année. 2° Production. • On leur a défendu d apporter d autres marchandises que celles du cru de leur pays, MONTESQ. Esp … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Cru Bourgeois — Saltar a navegación, búsqueda La clasificación Cru Bourgeois es una lista de algunos de los vinos de alta calidad de las regiones de vino de Burdeos de la orilla izquierda que no se incluyeron en la Lista oficial de vino de Burdeos del año 1855 o … Wikipedia Español
CRU — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. {{{image}}} Sigles d une seule lettre Sigles de deux lettres > Sigles de trois lettres … Wikipédia en Français
Cru — 〈[kry:] n. 15〉 Qualitätsbezeichnung für Lage u. Wachstum französischer Weine ● Grand Cru [frz., „Gewächs“; zu croître „wachsen“] * * * Cru [kry:], das; [s], s [frz. cru, subst. 2. Part. von: croître = wachsen < lat. crescere] (Weinbau):… … Universal-Lexikon
Cru — or CRU may refer any of these: Organizations Climatic Research Unit, a research group on global warming at University of East Anglia, UK Compensation Recovery Unit, a section of the British Department for Work and Pensions CRU Group, a private… … Wikipedia
CRU Hotel — (Таллин,Эстония) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Viru 8, Центр, 10140 Таллин, Эст … Каталог отелей
Cru Bourgeois — La classification des crus bourgeois correspond à une distinction des vins de Bordeaux de grande qualité mais qui n ont pas accédé à la classification historique des grands crus classés de 1855. La majorité des crus est organisée dans l Alliance… … Wikipédia en Français
CRU Group — is a privately owned consulting organization focused on metals, electricity, fertilizers, and chemicals. It was founded in 1969 as Commodities Research Unit by Robert Perlman and John Horam, former journalists at The Economist. The founding… … Wikipedia
CRU (Begriffsklärung) — Cru steht für: einen Begriff aus der Weinfachkunde, siehe Cru ein Sternbild, siehe Kreuz des Südens CRU ist eine Abkürzung für: Customer Replaceable Unit, ein Begriff aus der Elektroindustrie … Deutsch Wikipedia
Cru (group) — Cru Also known as Rhythm Blunt Cru Origin The Bronx, New York City, USA Genres Hip hop Years active 1995–1997 … Wikipedia
Cru (album) — Cru Studio album by Seu Jorge Released May 3, 2005 Recorded … Wikipedia